信州（長野県）木島平のおいしい特別栽培コシヒカリを皆様へ | 岳農

信州産のコシヒカリを購入するなら、【岳農】をご利用ください。寒暖差の激しい気候、樹齢300年のブナの原生林、カヤの平高原の雪解け水など、お米作りに最適な環境が整った信州木島平村で育てた特別栽培米を販売しています。

一粒ごとに旨みが詰まった美味しいお米を産地直送にてお届けいたします。木島平村の環境特性を活かし、どこにも負けない美味しいお米を作り続けますので、お米にこだわりたいという方はぜひ【岳農】のコシヒカリをご賞味ください。

お米を購入する際、「特別栽培米」の表示を見かけたことがある方もいらっしゃるでしょう。農林水産省のガイドラインに沿って栽培されたお米が「特別栽培米」の表示を許されます。特別栽培米は一般的なお米の栽培方法に比べ、化学合成農薬の使用回数や化学肥料の窒素成分量を50%以上カットして栽培されたお米を指します。通常の栽培より時間や手間がかかり、大量生産も簡単ではありません。

特別栽培で育てられたお米は見た目や粒揃が良く、タンパク質の少ない美味しいお米になります。農薬や化学肥料を使用すると色艶が良く、サイズが揃った作物の栽培や大量生産もしやすいですが、私達の健康や土壌などの環境への影響も心配されます。特別栽培であれば農薬や化学肥料の使用を抑えているため安心して口にすることができ、自然環境の保護にも繋げることができます。

信州産のコシヒカリをお探しの方は、【岳農】からお取り寄せください。【岳農】のお米は、国内最大のお米コンクールで4,000点ものお米の中から金賞に選ばれるなど、数々の受賞歴があります。

丹精込めて作り上げた金賞のコシヒカリを味わってみませんか？特別栽培米ですので、安心・安全にお召し上がりいただけます。信州産の美味しいコシヒカリのお取り寄せをお考えの方は、ぜひ【岳農】をご利用ください。個人のお客様はもちろん、飲食店様・小売店様の業販も承ります。